冬至来临，中国民间曾有“冬至大如年”的说法，每逢这一天家家户户都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为了给学生过一个温暖的冬至，2024年12月20日，机电工程系印发了《关于开展“浓浓饺子香，暖暖冬至情”活动的通知》，号召辅导员组织学生在教室、公寓楼包饺子。
参加活动的同学都别出心裁地包着饺子并设计成各种形状，有精致小巧的柳叶饺，也有大饱满的东北饺，样式各不相同。班主任一边指导着学生包饺子，一边和同学们一起包。终于在大家的不懈努力下，一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌，吃着大家自己包的香喷喷的饺子，大家感受到了来自辅导员的关怀和温暖。
据悉，每年的12月份冬至日，机电工程系都会组织一次与学生的包饺子活动。活动期间，部分党员干部还邀请全系孤儿、单亲、特殊家庭、少数民族和省外学生在学生餐厅吃了一顿饺子。
